Chefs Maria José Avelino e Ana Claudia Alves

O Grande Hotel e o requinte dos seus pratos

As Chefs Maria José Avelino, professora e confeiteira, e Ana Claudia Alves, gastrônoma e nutricionista, preparam um prato típico (“Filet Wellington”, um clássico da cozinha internacional) acompanhado de uma sobremesa franco-brasileira para degustação do público.